Tutti i sapori del pomodoro
Carne, pesce, uova e tante altre soluzioni create con il pomodoro
Zuppa di pesce, un piatto che libera la fantasia di chi sta in cucina. Aglio, olio extravergine d’oliva, prezzemolo tritato, pomodorini Rosso Gargano e tutto il pesce che desiderate. Date sfogo ad ogni vostro desiderio e sapore. Quantità a piacere. Più semplice di così.
Buongiorno sicuramente conoscete, almeno per sentito parlare, della rinomata tiella di Gaeta, le varianti con cui è ripiena sono davvero tante ma la più gettonata è quella con i polpi.Leggi tutto “Tiella di Gaeta con polpi e pomodorini Rosso Gargano”
Un piatto che può soddisfare i momenti diversi del vostro pranzo o cena, essere un primo, un secondo, o anche un contorno. Scopriao insieme ingredienti e procedimento.
Leggi tutto “Ciambella arancino siciliano al pomodoro Rosso Gargano”
Una gustosa ricetta per arricchire il vostro pranzo in modo semplice e veloce.
Leggi tutto “Cotolette di pollo con pomodoro Rosso Gargano e mozzarella”
Le braciole al sugo non so quanti di voi le hanno mai mangiate , ognuno poi le personalizza come vuole. Vediamo come vanno preparate . Leggi tutto ““Braciole” al sugo. Esaltazione della passata Rosso Gargano”
Eccovi un’alternativa gutosa e veloce per arricchire i vostri momenti di pausa a tavola. La nostra amica blogger di “Salute bellezza e bontà” ci ha preparato questa ricetta adatta anche per le stagioni più calde. Ecco come preparare le “Sarde al pomodoro Rosso Gargano”. Leggi tutto “Sarde al pomodoro Rosso Gargano”
Semplice e genuino. Non è proprio una ricetta ma una proposta gastronomica preparata dai ragazzi della Cucina del fuori sede che hanno creato per noi alcune soluzioni, come in questo caso, mordi e fuggi. Leggi tutto “Panino con polpette al sugo e stracciatella”
Parmigiana di Melanzane. Ecco cosa rispondo quando mi chiedono cos’è la felicità. La parmigiana è uno di quei piatti comfort food che ti svoltano la giornata! Leggi tutto “Parmigiana di melanzane Rosso Gargano”
Una ricetta semplice ma estremamente gustosa. Lo chef Giuseppe Albanese ci segnala un suo piatto realizzato con il pomodoro di Rosso Gargano. Ecco, allora, il goulash di tonno rosso con bisque di crostacei rossa su un letto di pelati Rosso Gargano, accompagnati da broccoli e melanzane alla brace.
400gr di Pelati di Puglia, 50gr di mollica di pane, 2 spicchi d’aglio, 8 foglioline di basilico, 6 rametti di timo, 2 fette di prosciutto di parma, 4 uova grandi,
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