Arriva l’inverno e ci piace l’idea di preparare una saporita “Polenta al sugo”
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Tutti pazzi per la “Polenta al sugo” con il pelato RossoGargano.
Pizzette rustiche con Passata di Puglia RossoGargano
Un’altra soluzione per arricchire i vostri momenti a tavola, magari con qualcosa che potete preparare in anticipo e gustarla successivamente. Ecco, allora, le pizzette rustiche.
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Polpette di melanzane al sugo RossoGargano.
Oggi a tavola vogliamo dedicare un piatto a tutti gli amici vegetariani.
Pronti per seguire passo dopo passo la nostra ricetta?
Il fascino della bruschetta
Il pomodoro è uno degli ingredienti principali della mia cucina. Cerco sempre i prodotti migliori per realizzare i miei piatti. Cosi ho scoperto buonissime polpe, cubettate, ciliegini, datterini & co. di Puglia, di @pomodororossogargano.
Con il pane fresco leggermente tostato e la cubettata biologica di Puglia ho preparato queste bruschette. Da leccarsi i baffi!!😋
Ho cucinato la polpa con uno spicchio d’aglio in camicia schiacciato bene, olio evo e origano, quello in rametti che quando lo passi tra le mani e aggiungi al pomodoro si sprigiona un profumo che ti sveglia tutti i sensi.
Preparata per noi da foodwitchproject
Raviolo cinese con passata di pomodoro Rosso Gargano
La cucina internazionale si mescola sempre più con i prodotti provenienti anche da Paesi lontani. In questo caso protagonista la passata di pomodoro di Rosso Gargano con i ravioli cinesi.
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Tutto in un boccone…
Polpette realizzate dal blog “Sole nero” con cubettata Rosso Gargano, cozze, broccoli siciliani e profumo di menta. Un sapore unico. Da provare e mangiare…in un sol boccone. Leggi tutto “Tutto in un boccone…”
Sofficiotti al forno con Condirosso
Una soluzione per arricchire le vostre cene o per renderle uniche. Ecco i Sofficiotti al pomodoro “Condirosso” di Rosso Gargano, prodotto già condito e pronto per l’uso.
Tiella di Gaeta con polpi e pomodorini Rosso Gargano
Buongiorno sicuramente conoscete, almeno per sentito parlare, della rinomata tiella di Gaeta, le varianti con cui è ripiena sono davvero tante ma la più gettonata è quella con i polpi.Oggi in questo articolo voglio condividere con voi la ricetta con la quale preparo questa specialità gastronomica gaetana.
Tra gli ingredienti non può assolutamente mancare Rosso Gargano, se ricordate vi avevo già accennato di questi prodotti nella fan page del blog.
Ecco la mia ricetta.
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Pucce salentine con passata Rosso Gargano
Oggi il mio pensiero è andato al primo week end da fidanzati con mio marito… scegliemmo come meta Lecce che ormai consideriamo la nostra seconda casa per i ricordi che ci legano.
E come dimenticare il profumo quando si entra in una panetteria salentina? E soprattutto il sapore delle pucce salentine. Colorate profumate e croccanti, disponibili in mille varianti; con la pancetta, con le verdure grigliate, con i pomodori secchi e con tutto ciò che la fantasia consente.
Zucchine tonde ripiene di pasta lunga e polpa fine Rosso Gargano
Che gran caldo in queste giornate di fine giugno e la voglia di piatti leggeri si fa sempre più insistente! Cosi nascono queste zucchine rotonde riempite con la pasta lunga, un bel gomitolo di spaghetti tutto da gustare.
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