Soffriggere un trito di carote sedano e cipolla con olio e un po’di burro, poi infarinare gli ossibuchi e aggiungere il soffritto.
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Ossobuco alla cacciatora con pelato Rosso Gargano
Sofficiotti al forno con Condirosso
Una soluzione per arricchire le vostre cene o per renderle uniche. Ecco i Sofficiotti al pomodoro “Condirosso” di Rosso Gargano, prodotto già condito e pronto per l’uso.
Brodetto di pesce e Condirosso
Ingredienti x 2
1 testa di ricciola e 1 testa di ombrina con lische. 2 litri di acqua, 1 Condirosso Rosso Gargano, Olio, Sale q.b. Qualche fetta di pane raffermo
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