Tutti i sapori del pomodoro
INGREDIENTI:
500gr di pennoni, 400gr di Pelati di Puglia, 200gr di ventresca di tonno sott’olio, 6 peperoni gialli medi, 2 spicchi d’aglio, prezzemolo, basilico. Leggi tutto “Pennoni con pomodoro, tonno e peperoni”
INGREDIENTI (per 4 persone)
500 gr di farina “00”, 1 uovo, un pizzico di sale, acqua quanto basta tale da fare risultare l’impasto di una giusta morbidezza. Leggi tutto “Pizzette con pomodorino e rucola”
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 GR DI PASTA FRESCA, 1 LATTA DA 500GR. DI POMODORO PELATO ROSSO GARGANO, 1 LATTA DA 500GR. POMODORINI ROSSO GARGANO, CIPOLLA, OLIO E PREZZEMOLO Q.B. Leggi tutto “Orecchiette al pomodoro”
400gr di Pelati di Puglia, 50gr di mollica di pane, 2 spicchi d’aglio, 8 foglioline di basilico, 6 rametti di timo, 2 fette di prosciutto di parma, 4 uova grandi,
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